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吃咖喱飯到底該不該攪拌?小小問題引得日本人爭議滿滿! ...
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吃咖喱飯到底該不該攪拌?小小問題引得日本人爭議滿滿!
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霓虹视界
2021-3-22 15:58
位列日本爭論不休話題榜單前排的,一定有這個話題:吃咖喱飯到底該不該拌?
最近,推友@onaka_ga_good表示自己將咖喱醬和白飯拌在一起吃的時候,突然被同學指責...
一起來看看她的投稿吧。
這名推友表示自己習慣將咖喱醬和白飯混在一起吃。
當米飯被香濃的咖喱包裹,會顯得格外香!
然而這種吃法卻被同學指責:“餵餵餵,你這太過多此一舉了吧?”
此時此刻推友一臉懵:“我就吃個咖喱飯我招誰惹誰了?”
這一段推文也引起了日本民眾的熱議,來看看下面這位40代主婦的看法:“我也喜歡攪拌之後吃,因為白飯柔軟的口感很適口。”
下面這位10代的小伙子也表示:“事先攪拌以後再吃口感會更好,也更容易將咖喱味擴散開來。”
下面這二位10代學生的看法,可謂說出文章開頭那位推主的心聲了吧:“那些不攪拌吃咖喱飯的人,帶着一種自以為是大人的盲目自信...”
采訪到這裏大家有沒有發現,喜歡將咖喱和白飯拌起來吃的人,通常是喜歡吃起來那綿軟的口感!
再來看看反對「咖喱拌飯」人士的看法:“難道你們不覺得,咖喱拌飯會搞得一坨一坨的,不美觀嗎?”
“不攪拌看起來會更美味,感覺上也比較有品味。”
懂了,不喜歡攪拌咖喱與白飯的人們,幾乎一致認為這樣做很不美觀!我們直接的來上一張對比圖吧,這樣看確實是分開吃會比較美觀些哦?
不過,哪怕是不攪拌,分開吃咖喱飯,也分為很多流派...
比如第一種,是喜歡將米飯配咖喱,在湯勺上疊出“迷你咖喱飯”再吃。
第二種是完全將飯和咖喱分開吃,就比如一口白飯,再一口咖喱...
再來看看東京兩家人氣咖喱店老板的看法。首先第一家位於神田的知名咖喱店——Jan Curry~
店主表示:“絕對是不攪拌更好吃!”
“因為不攪拌,才能體會白飯和咖喱各自味蕾體驗。”
第二家是位於銀座的尼羅河餐廳。
該店為家族傳承式經營,第三代店主表示:“我們家從71年前開店起,就請客人要攪拌着吃咖喱飯。”
“因為只有白飯和咖喱攪拌在一起,才是完整的咖喱飯!”
“攪拌能夠融合白飯與咖喱,讓美味更上一層樓!”
大家對於咖喱飯有什麽看法或獨到的吃法呢?要問視界君的話,當然就是:怎麽喜歡怎麽吃啊!
文章标签:
咖喱
拌饭
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